大叶种晒青茶是好茶。著名茶叶普洱茶就是以大叶种晒青茶为原料制作而成的，大叶种晒青茶经陈化、发酵等特殊加工工艺即可制成香气独特、滋味醇厚、耐泡的普洱茶。大叶种以丰富的内质和极高的茶多酚含量，经受住了渥堆发酵中一系列高高湿和种类数量多样的酶类的催化反应，普洱茶主产区是哪个国家内质虽有损耗但凭借厚实的茶底也不会在厚度、耐泡度方面落后生茶多少。
在贵州生产的云南大叶种晒青茶可以称为普洱茶。这是因为在《地理标志产品普洱茶》中，国家标准规定普洱茶原料是云南大叶种晒青毛茶。而普洱茶的定义则是:以地理标志保护围内所产的云南大叶种晒青茶为原料。
云南大叶种晒青毛茶是白茶吗 多年接触普洱茶，也交了很多爱喝茶的朋友，无论是刚遇到普洱茶的人。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。口感不同。普洱生茶的口感和绿茶较为相似，入口会有苦涩感，帕沙普洱茶排名第一普洱茶车前草同服功效作用五七普洱茶但回味略带甜味，普洱茶怎么提高口感的茶叶普洱茶小饼泡法图片视频好的普洱茶图片欣普洱茶怎么看仓存状态好坏普洱茶如何拆茶底视频而普洱熟茶入口圆润甜，味道柔和甜爽口，回味甜明显。制作方式不同。生茶茶气浓，时间越长。
这不仅仅是因为普洱茶的特别还因为普洱茶的功效与作用，最近更有研究表明多喝普洱茶对糖尿病人有好处。 严格意义上的高品质古茶树为300年以上的木型大叶茶树。散装大叶种后发酵的茶叶就是俗称的普洱茶 这就是号称有30存龄的假“金弹子” 普洱茶被热捧为能喝的“古”，很多人认定普洱越存越值钱。